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5 de 153
  • Axoa - Baskisches Kalbsragout
    Aus dem französischen Baskenland kommt das Rezept für dieses Kalbsgulasch, das mit verschiedenen Paprikasorten zubereitet wird.
    9/24/2021
    2:53
  • Feldsalat mit Sellerie und Walnüssen
    Zeit für Herbstliches: WDR 2 Chefkoch Helmut Gote serviert Feldsalat mit Knollensellerie und Walnüssen.
    9/20/2021
    3:15
  • Kalbs-Tafelspitz mit buntem Tomaten-Brotsalat
    Tafelspitz ganz ohne klassische Meerrettichsoße, sondern eher mediterran angehaucht: Küchenchef Hagen Wagner serviert ihn mit buntem Tomaten-Brotsalat.
    9/18/2021
    3:12
  • Joghurt-Tarte mit Orange
    Kuchen geht auch ohne Backen: Helmut Gote verwendet Cantuccini und Löffelbiskuits zusammen als Grundlage für eine kühle Joghurt-Tarte.
    9/17/2021
    3:44
  • Zucchini-Gratin
    Zucchini haben wenig Eigengeschmack, weshalb sie oft als nicht so attraktives Gemüse angesehen werden. Dafür sind sie aber mit anderen Aromen kompatibel, weiß Helmut Gote.
    9/13/2021
    3:26

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