A nutricionista diz que sim

Uma calça que já não serve pode estragar o dia todo, mesmo sabendo que é só um número. A Sara viveu isso durante anos.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio recebo a Sara, nutricionista da nossa equipa, para falarmos sobre a relação dela com o peso e com a alimentação ao longo da vida, e sobre o que isso muda na forma como acompanha hoje os nossos clientes.

A Sara é nutricionista licenciada em dietética e nutrição e faz parte da equipa do Põe-te na Linha, onde acompanha sobretudo pessoas com foco na gestão do peso e na relação com a comida. Cresceu com excesso de peso e, a partir da pré-adolescência, viveu anos de dietas restritivas e oscilações de peso, com fases em que chegou a cortar quase toda a fruta e os legumes da alimentação. O que mudou não foi um plano alimentar perfeito, foi perceber que peso e alimentação dependem de sono, stress, emoções e rotinas. Neste episódio vais descobrir:Porque contar calorias todos os dias não é sinal de uma boa relação com a comida
O que muda quando deixamos de dividir os alimentos entre bons e maus
Porque não faz sentido guardar a sobremesa para um dia certo da semana
Como reconhecer fome emocional sem se sentir culpado por isso
Não foi um plano perfeito que mudou a relação da Sara com a comida, foi parar de tratar cada refeição como um teste que se pode falhar.

Sabe mais sobre mim e a Clínica Põe-te na Linha: https://poetenalinha.pt/

Na escola, os miúdos comparam lancheiras uns dos outros o tempo todo, e isso complica ainda mais a vida de quem tenta levar qualquer coisa mais saudável.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha, e neste episódio recebo a Marta Janela para falarmos sobre como envolver as crianças na cozinha e nas escolhas alimentares.

A Marta é responsável pelo projeto Kidchen, que trabalha a cozinha como espaço de aprendizagem em escolas e com famílias, e que passa tanto por escolas públicas de comunidades mais desfavorecidas como por colégios, onde a literacia alimentar e o acompanhamento das famílias são muito diferentes. Fizemos uma versão mais saudável dos manhãzitos, com iogurte e farinha, e entre uma fornada e outra falámos sobre o hábito de dizer que não se gosta de algo sem sequer ter provado, sobre a diferença entre proibir e dar contexto, e sobre porque a mudança nunca pode ficar só a cargo da escola.

Neste episódio vais descobrir:Como lidar com um filho que diz que não gosta sem sequer ter provado
Porque a escola não chega sozinha para mudar hábitos alimentares
Como preparar lanches com antecedência sem perder o fim de semana todo
Porque envolver os filhos nas compras muda a forma como comem depois
Ninguém nasce a gostar de sopa, a diferença está em não deixar de a oferecer e até proporcionar a oportunidade de a preparar. Nunca esquecendo o poder do exemplo, em que na alimentação não é exceção.

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Chegas a casa, abres o frigorífico, ficas a olhar à espera de uma ideia luminosa, mas ela não vem e lá improvisas à pressa qualquer coisa para o jantar, outra vez. Funciona uma vez, mas dia após dia já pesa.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha e neste episódio volto à cozinha, desta vez com a Joana Macedo, para mostrar como podes organizar a tua semana à volta de três bases, para continuares a comer bem mesmo com pouco tempo, alimentos comuns e sem passar a vida na cozinha.

Joana Macedo é chefe de cozinha e responsável pelo projeto Comida da Mãe Joana, que nasceu da necessidade dela própria: pouco tempo em casa e as poucas horas passadas todas a cozinhar. O método que ela ensina parte de bases multifuncionais, coisas simples que se combinam umas com as outras. Fizemos arroz, frango e legumes e a partir daí saem wraps, empadão, bolinhos de arroz, arroz salteado. A ideia central que partilhamos é a mesma que trabalho nas consultas: organizar a semana antecipadamente tira-te o "o que é que eu faço para o jantar" da cabeça e faz da cozinha uma aliada, não uma inimiga do teu tempo.

Neste episódio vais descobrir:Como planear a semana à volta de três bases que dão dezenas de refeições
Como cozinhar em maior quantidade sem teres mais trabalho
O que vale a pena ter no congelador
Organizar a semana não começa na receita, começa em teres as bases prontas e imaginação para as combinar.

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Acordar às 6 da manhã para treinar, deixar as marmitas prontas ao domingo, ter pequenos-almoços variados todos os dias. Já tentei fazer isto tudo, mas não consegui manter tudo ao lonfo prazo, mesmo sendo nutricionista.

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha e neste episódio conto a verdade sobre os hábitos que nunca consegui manter, precisamente por perceber que não cabiam na minha vida. É um episódio mais pessoal, pensado para preparar o mês de setembro, esse mês em que a energia vai toda para o "agora é que vai ser".

Durante anos tentei viver a rotina alimentar perfeita e quanto mais tentava, mais cansada ficava. A comparação com quem parecia conseguir fazer tudo só piorava. O que mudou foi aceitar que não dá para chegar a todo o lado, e que isso não é falhar. E é exatamente isto que trabalho todos os dias com a minha equipa nas consultas: adaptar a alimentação e o estilo de vida à rotina real de cada pessoa e não ao contrário.

Neste episódio vais descobrir:
- Porque é que a rotina perfeita costuma durar apenas duas ou três semanas
- Como faço o meal prep sem passar o fim de semana inteiro a cozinhar
- Porque é que utilizo alguns alimentos congelados
- Como olho hoje para a fome emocional sem transformar cada gelado em culpa

O objetivo não é que cries a rotina perfeita para setembro, é criares uma rotina que consegues cumprir mesmo, no dia em que os filhos estão doentes, quando o trabalho aperta ou quando apanhas trânsito.

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O peso começa a subir sem que nada tenhas mudado na alimentação, o sono deixa de ser uma noite inteira e a explicação que aparece é sempre a mesma: é a menopausa, será que é mesmo assim?

Para quem não me conhece, sou a Maria Gama, fundadora da Clínica Põe-te na Linha e neste episódio recebo a Dra. Joana Sousa para falarmos do que acontece de facto ao corpo na perimenopausa e na menopausa, do peso ao sono, dos calores à energia do dia a dia. Falamos também do que ainda se normaliza nesta fase e não devia.

A Joana Sousa é médica especialista em ginecologia e obstetrícia, com o trabalho focado na saúde da mulher em todas as etapas da vida, e explica porque é que a queda dos estrogénios altera a forma como a gordura se distribui pelo corpo, porque é que o metabolismo abranda com a idade e o que isso obriga a mudar na alimentação e no exercício. Do meu lado trago o que vejo nas consultas, pessoas que se restringem durante o dia, chegam a casa esfomeadas e depois não percebem porque é que a balança não desce.

Neste episódio vais descobrir:
Quanto exercício é preciso nesta fase e porque é que caminhar duas vezes por semana deixa de chegar
Porque é que os calores e as noites mal dormidas não têm de ser aguentados
O que muda em quem chega aqui a esta fase já com hábitos instalados

Em vez de um plano perfeito, esta fase pede consistência naquilo que consegues cumprir. E o essencial é mais simples do que pensas: refeições preparadas com antecedência, dois treinos de força por semana e ecrãs desligados antes de ir dormir.

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