Gastronomiquement Votre

Dans cette émission le fil rouge est le chef Paul Bocuse. Retrouvez une interview de Gauthier Battistella (auteur).

L'émission Gastronomiquement Votre, vous propose de découvrir les coulisses des restaurants et de décortiquer ce qui se cache dans vos assiettes. Sortez vos tabliers, on part aux fourneaux !

> L'invité : Le Trognon, le vieux croûton, le fond de bouteille & le blanc d'oeuf sont dans une marmite Aurélie Thérond

> Maxime présente le livre Les Recettes Cultes - Ibrik

> Michel et ses conseils d'applications

> Recettes Bardes

> Recette Okonomiyaki

> Pelures, quiches et gratins

> Henri et son coup de gueule sur les endives

> Le coup de gueule de Maxime : stop aux appelations qui ne correspondent pas aux produits !

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> Pearl du Black Pearl est l'invité !

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> Galettes des rois

> Cadeaux / Repas des fêtes

> 20 000 sur les mers

> La librairie gourmande

> Recette oeuf nuage

> Détox

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Et dans cette émission on parle fromage !