The Falstaff Podcast

Gravado nas caves da Niepoort, em Vila Nova de Gaia, o segundo episódio do The Falstaff Podcast leva a Paula Cordeiro até Dirk Niepoort, distinguido pela Falstaff com o prémio Wine Legend. Entre barricas e garrafas antigas, fala de uma teimosia que não desiste ao primeiro obstáculo, do que aprendeu com os sábios que fazem os melhores verdes tintos e de um vinho que deve dar prazer, sem elitismos. Pelo meio, os desafios do vinho do Porto, um Portugal que é um tesouro escondido e a sexta geração, que já segue o seu próprio caminho.

Gravado ao vivo no Arquivo Aires Mateus, em Campo de Ourique, o primeiro episódio do The Falstaff Podcast junta Paula Cordeiro e o arquiteto Manuel Aires Mateus. A conversa começa na casa do avô, em Grândola, e na camilha à volta da qual a família ficava até de manhã. Daí segue para a ideia de que a arquitetura não deve impor, mas sim deve permitir, e para uma Lisboa que aprendemos a ver pelo olhar de quem chegou de fora, e para o medo de se repetir. Pelo meio, um antigo armazém de vinho em Azeitão e uma lição sobre o tempo.

Há histórias que começam à mesa. Outras, numa vinha, num atelier, numa cozinha, numa ideia. The Falstaff Podcast. Conversamos com quem cria, inspira e transforma o Portugal contemporâneo. The art of living well, em português.