O Homem Que Comia Tudo | Ouvir podcast online grátis

107 episódios

Receitas para festas de aniversário: esqueça os croquetes e os salgadinhos
23/07/2026 | 6min
Festas com amigos podem ser uma boa oportunidade para cozinhar coisas diferentes e fugir ao sortido de salgados da praxe. Ricardo Felner dá-nos a receita de um cherne no forno com um molho verde (que pode servir para outros pratos), um lombo chinês e dá ainda sugestão de vinho para acompanhar. Em época estival, nada como perder um bocado de tempo na cozinha para brindar os amigos com pratos incríveis.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Já provou a melhor manga do mundo? Conheça a manga alphonso
16/07/2026 | 6min
Temos boa fruta em Portugal? Para Ricardo Felner, a boa fruta é a tropical, especialmente a manga. Apesar de estarmos já no final da sua época, é sempre bom recomendar aquela que, na sua opinião, é a melhor manga do mundo: a manga alphonso, ou manga afonso, disponível nos supermercados do Martim Moniz. Uma explosão de sabor e doçura como não há igual.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Juntar vinho e água com gás parece uma boa ideia?
09/07/2026 | 6min
Juntar vinho e água com gás parece uma ideia estranha, mas equanto era guiado pelo bairro charmoso e caro de Sievering, em Viena, Ricardo Felner foi interpelado pela produtora de vinhos Dorli Muhr: “O spritzer é muito bom. Junta-se um terço de vinho e o resto de água com gás. Aqui, toda a gente bebe”. Já provou spritzer?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Está na altura de criar um kit alimentar para gourmets solitários e melhorar qualquer prato do dia-a-dia
02/07/2026 | 6min
Numa recente estadia em Viena, Ricardo Felner viu-se a cozinhar sozinho e achou estranho, caiu na rotina e chegou à conclusão que cozinhar para um não tem que ser uma tristeza ou uma rotina. Criou um kit alimentar para gourmets solitários, e dá-nos as dicas básicas para ter sempre alguma coisa para elevar qualquer prato banal do dia-a-dia.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Especial episódio 100: O Homem Que Comia Tudo responde a (quase) tudo
25/06/2026 | 1h 20min
Quais os sítios onde se pode comer bem à beira da estrada, ou a melhor bifana de Portugal? E onde se podem comer umas boas tripas à moda do Porto? E uma região do país que tenha uma gastronomia muito subvalorizada? Os ouvintes do podcast de Ricardo Felner responderam ao apelo e enviaram perguntas para serem respondidas no episódio número 100 do podcast “O Homem Que Comia Tudo”.
See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mais podcasts de Arte

Podcasts em tendência em Arte

Sobre O Homem Que Comia Tudo

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos domundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife. Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

Sítio Web de podcast

Arte Gastronomia

Ouve O Homem Que Comia Tudo, Blitz Posto Emissor e muitos outros podcasts de todo o mundo com a aplicação radio.pt

Obtenha a aplicação gratuita radio.pt

Guardar rádios e podcasts favoritos
Transmissão via Wi-Fi ou Bluetooth
Carplay & Android Audo compatìvel
E ainda mais funções

Abrir o app

Obtenha a aplicação gratuita radio.pt

Guardar rádios e podcasts favoritos
Transmissão via Wi-Fi ou Bluetooth
Carplay & Android Audo compatìvel
E ainda mais funções

O Homem Que Comia Tudo

Leia o código,
descarregue a aplicação,
ouça.