Métamorphose, éveille ta conscience !

Olivier Bourquin : Nerf Vague et alimentation. Quel lien existe-t-il entre le nerf vague, notre sommeil, l'alimentation, notre fréquence cardiaque et notre niveau de stress au quotidien ? Comment nos habitudes, du café du matin au verre du soir, influencent-elles en profondeur notre équilibre nerveux ? Et si la qualité de notre récupération dépendait en grande partie d’un indicateur encore méconnu : la variabilité de la fréquence cardiaque ? Olivier Bourquin nous éclaire sur le rôle central du nerf vague dans la régulation du sommeil et de l’énergie. De la respiration nocturne aux choix alimentaires, des rythmes biologiques aux routines du coucher, il nous guide avec précision vers des ajustements concrets et accessibles. Un épisode essentiel pour retrouver un sommeil véritablement réparateur et soutenir durablement son système nerveux.

La série ROUTINES & RITUELS : Nerf Vague et alimentation avec Olivier Bourquin, nutritionniste et auteur de Cortisol, dopamine, sérotonine…La révolution des hormones et des neurotransmetteurs aux éditions Eyrolles. Pendant 4 semaines, nous allons découvrir comment le nerf vague, véritable lien entre le corps et le cerveau, influence notre stress, notre digestion, notre sommeil et comment l’alimentation peut en devenir un levier puissant.

Une citation avec Olivier Bourquin :
"Plus votre variabilité de fréquence cardiaque est bonne, mieux votre nerf vague fonctionne et mieux aussi vous allez dormir."

À réécouter :
Manger pour un nerf vague en pleine forme !

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Thèmes abordés lors du podcast avec Olivier Bourquin :
00:00Introduction nerf vague
01:30L'impact du nerf vague sur la fréquence cardiaque
07:32Bouche fermée et qualité de sommeil
11:31Retrouver un sommeil réparateur

Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast

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Olivia Ruiz nous parle d'un monde où l’on court sans cesse après le temps, entre injonctions à réussir, à être une “bonne mère”, à ne rien manquer, comment ne pas se perdre en chemin ? Comment rester fidèle à soi-même quand tout nous pousse à nous oublier ? Transmission, maternité, racines, quête de sens, mais aussi urgence de vivre : et si l’essentiel était de se choisir enfin ? Olivia a grandi dans le bruit des voix, dans un café où la vie débordait, où les histoires se racontaient à voix haute, comme pour conjurer le silence. Très tôt, elle apprend à observer, à ressentir, à se frayer un chemin dans ce tumulte. Puis il y a la scène, la lumière et le succès. À travers son roman, Vamos aux éditions JC Lattès et le personnage de Lola, une femme au bord de la rupture qui décide de tout quitter pour se retrouver, Olivia Ruiz explore avec justesse ces moments de bascule où tout peut changer. Et vous, prêts à écouter cet élan vital qui murmure en vous “Vamos” ? À découvrir dans [VOS MÉTAMORPHOSES] par Marion Duchêne.

Quelques citations du podcast avec Olivia Ruiz :
"Je crois en la force de chaque être humain à se prendre en charge et se remettre en question et sortir de sa zone de confort."
"On est en apprentissage au même titre que les enfants le sont auprès de nous."
"C'est une petite technique de moi avec moi-même pour me bousculer que de décider avant même de penser."

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Thèmes abordés lors du podcast avec Olivia Ruiz :
00:00Introduction
01:30L'invitée, Olivia Ruiz
02:45Vamos, une philosophie de l'audace
12:20Maternité et oubli de soi
24:54Décider avant de penser
27:48Faut-il creuser sa généalogie ?
33:41Viser l'impossible
37:13 L'objet symbolique d'Olivia Ruiz

Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast

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Anne Ghesquière reçoit Jessie Inchauspé, biochimiste, suivie par des millions de personnes dans le monde sous le nom de Glucose Goddess. Pourquoi sommes-nous si nombreux à vivre des montagnes russes d’énergie au fil de la journée, entre fringales, coups de fatigue et brouillard mental ? Comment stabiliser naturellement sa glycémie pour retrouver une énergie durable, une meilleure concentration et un rapport apaisé à l’alimentation ? Quel rôle joue l’alimentation pendant la grossesse dans la santé future de l’enfant ? Et comment reprendre le pouvoir sur sa santé, sans rigidité ni culpabilité ? À travers ses recherches et son expérience, Jessie Inchauspé nous invite à changer de regard : comprendre que les aliments sont bien plus que des calories, mais une véritable information pour notre corps. Elle partage des clés concrètes pour lisser les pics de glucose, éviter les chutes d’énergie, réduire les fringales et soutenir notre métabolisme au quotidien. Des gestes simples, accessibles à tous, pour transformer en profondeur notre vitalité et notre bien-être. Sans régime, sans interdits. Juste en apprenant à mieux manger. Un pas après l’autre. Prêts à stabiliser votre énergie et à reprendre la main sur votre glycémie ? Son livre 9 mois qui comptent pour la vie est publié chez Robert Laffont. Épisode #690

Quelques citations du podcast avec Jessie Inchauspé :
"Les grands pics de glucose à répétition montrent que l'alimentation est très riche en sucres et il faut les éviter."
"L'ordre idéal, c'est les légumes en premier, ensuite les protéines et les matières grasses, et en dernier les féculents."
"il y a un lien entre l'alimentation pendant la grossesse et les risques de maladies futures pour l'enfant."

À réécouter :
#395 La méthode Glucose Goddess en pratique
#6 Faites votre Glucose Révolution

Ne manquez pas également tous nos épisodes consacrés à la glycémie et au sucre : https://www.youtube.com/playlist?list=PLYIi1EVPrFwR4D1dZoGxDLyPmvkow9Q2_

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Thèmes abordés lors du podcast avec Jessie Inchauspé :
00:00Introduction
01:30Présentation de l'invitée, Jessie Inchauspé
02:08Briser le tabou des fausses couches
05:45Scientifique, pas influenceuse
09:39 Manger, c'est donner de l'information
12:56Glycémie : le vrai problème invisible
21:11Grossesse et maladies futures
42:14Le petit déjeuner, le repas le plus puissant
56:37Éviter les troubles du comportement alimentaire

Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast

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Guila Clara Kessous reçoit Tal Ben-Shahar, l’un des professeurs les plus populaires à Harvard University. Dans un monde traversé par les crises, est-il encore légitime de parler de bonheur ? Comment l’aborder sans naïveté ni déni du réel ? Tal Ben-Shahar propose une approche scientifique et profondément humaine pour comprendre ce qui nous rend heureux. À travers son modèle SPIRE, il explore les dimensions physique, émotionnelle, intellectuelle, relationnelle et spirituelle. Et si cultiver le bonheur devenait un acte responsable ? Son livre, Mon cours de bonheur, est publié chez Robert Laffont. [SÉLECTION WEEK-END – MÉTAMORPHOSE]

L'épisode #452 a été diffusé pour la première fois le 4 janvier 2024.

Quelques citations du podcast avec Tal Ben-Shahar :
"Lorsque j’augmente mon niveau de bonheur, je contribue à un monde plus heureux."
"Faire preuve de générosité et de gentillesse est une activité où tout le monde est gagnant."
"L’essentiel est de commencer par l’action. Après l’action peut venir la motivation, le sentiment de bien-être ou même le bonheur."

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Thèmes abordés lors du podcast avec Tal Ben-Shahar :
00:00Introduction
01:34L'invité, Tal Ben-Shahar
03:10La quête impérative du bonheur
06:36Les 5 éléments du bien-être
12:18La méthode SPIRE
27:11Faire face à l'altérité
32:55La science du bonheur

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Olivier Bourquin : Nerf Vague et alimentation. Quel rôle le nerf vague joue-t-il dans notre digestion, notre respiration et notre gestion du stress ? Comment notre alimentation quotidienne peut-elle soutenir, ou au contraire dérégler, notre équilibre ? Et si la clé de notre énergie, de notre calme intérieur et de notre santé globale passait par cette “autoroute” invisible entre le corps et le cerveau ? Olivier Bourquin nous invite à découvrir le rôle fascinant du nerf vague, véritable chef d’orchestre de notre système nerveux autonome. De la glycémie à l’inflammation, des choix alimentaires aux rythmes hormonaux, il nous montre comment retrouver une harmonie durable sans tomber dans les extrêmes. Un épisode éclairant pour reprendre les rênes de son équilibre intérieur.

La série ROUTINES & RITUELS : Nerf Vague et alimentation avec Olivier Bourquin, nutritionniste et auteur de Cortisol, dopamine, sérotonine…La révolution des hormones et des neurotransmetteurs aux éditions Eyrolles. Pendant 4 semaines, nous allons découvrir comment le nerf vague, véritable lien entre le corps et le cerveau, influence notre stress, notre digestion, notre sommeil et comment l’alimentation peut en devenir un levier puissant.

Une citation avec Olivier Bourquin :
"Ce que vous mangez, ce que vous buvez peut influencer directement cette autoroute si passionnante qu'est le nerf vague."

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Thèmes abordés lors du podcast avec Olivier Bourquin :
00:00Introduction
01:30Le rôle du Nerf vague et ce qui le dérègle
05:31L'alimentation idéale pour soutenir le nerf vague
20:30Le meilleur dîner pour favoriser le sommeil

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