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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

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ArteGastronomia
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
Último episódio

65 episódios

  • 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

    #64　公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（後半）

    23/04/2026 | 40min
    前回に引き続き、3月に行われた「JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026」公開収録の模様をたっぷりお届けします。会場にお越しのリスナーの皆さんからの質問も！　どうぞお楽しみください。

    番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！
    公式Xと公式Instagramも随時更新中。
    フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！
  • 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

    #63　公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（前半）

    09/04/2026 | 24min
    3月に行われた「JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026」公開収録の模様をたっぷりお届けします。番組として初めての公開収録、どんなひと時になったのでしょうか……お楽しみください。

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    #62　台所の時間

    26/03/2026 | 26min
    リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈母の料理の味を残したい〉／〈実家のキッチンとの関係〉／〈買わずに作るものはありますか？〉

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    #61　直観と発見

    12/03/2026 | 36min
    睡眠とストレッチとジャンプ／ターシャ・テューダーさんの言葉／魯山人の目の力／直観と表現／積極的にものを見る／春が来たことに気づけるか？／日本料理は食材との対話

    ★公開収録のお知らせ★
    3/14(土)と15(日)に赤坂サカス広場で開催される「JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026」の中で、「料理を哲学するポッドキャスト」初の公開収録を行うことになりました。
    この番組の公開収録ステージは、3/14(土)13:45-14:45@STAGE 1にて開催されます。
    詳しくは公式サイトをチェック！

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  • 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

    #60　ゆっくりは楽しい

    26/02/2026 | 37min
    リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈料理をする時の音について〉／〈自分の料理よりも食材を褒められます〉／〈怒ったごはんが炊けました〉／〈大根おろしと独学〉

    番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！
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Sobre 土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらからhttps://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
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