Habe die Ehre!

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Tantris-Sternekoch Hans Haas

Im Gourmetrestaurant "Tantris" in München geht an Silvester 2020 eine Ära zu Ende: Der Küchenchef Hans Haas hört nach 29 Jahren auf. In "Habe die Ehre!" ratscht der Österreicher mit Stefan Frühbeis übers Kochen, über Enden und Anfänge.

Matthias Mändl und Franz Mädler vom 3D-Planetarium Ursensollen

In Ursensollen in der Oberpfalz greift man nach den Sternen. Zumindest wirken Merkur, Saturn und Co. im neuen 3D-Planetarium dank modernster Technik zum Greifen nah. Bürgermeister Franz Mädler und der Physikprofessor Matthias Mändl stellen die neue Attraktion bei Stefan Frühbeis vor.

Brotzeit mit Alfons Schuhbeck

Zum Starkbier braucht's eine gute Grundlage. Und was wäre da schöner als eine Brotzeit. Alfons Schuhbeck ist bei Hermine Kaiser zu Gast und hat einen Klassiker dabei: Fleischpflanzerl.

Wissenschaftsjournalist Bas Kast

Passend zur Fastenzeit unterhält sich Jochen Wobser mit Bas Kast. Der 47-Jährige geht der Frage nach, welche Nahrungsmittel gesund sind. Der Biologe hat wissenschaftliche Studien zum Thema Ernährung ausgewertet und in einem Buch zusammengefasst.

"Frauen an den Herd" mit Stephanie Bräuer

Keine Angst, wir wollen die Frauen nicht an die heimische Küche ketten - es geht um Spitzenköchinnen, die die Sterne vom Himmel holen. Die PR-Fachfrau Stephanie Bräuer gibt Köchinnen ein Netzwerk. In "Habe die Ehre!" ist die Frau von Sternekoch Bobby Bräuer bei Hermine Kaiser zu Gast.