Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten

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Perché gli stampi in silicone diventano unti e appiccicosi anche dopo il lavaggio? La spiegazione passa dai grassi degli impasti, che possono penetrare nel materiale, ai residui di oli e spray staccanti. Cosa dice la ricerca, come pulire le teglie in silicone e quali segnali indicano che è arrivato il momento di sostituirle.

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Non sempre quello che entra in forma di gas esce in forma gassosa. O meglio, sì. Ma non dalla bocca e no, nemmeno dal culo. Perché è più complesso di così.

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Chi era Maramao e perché è morto? La celebre canzone del 1939 apre un’indagine tra gatti innamorati, canti popolari abruzzesi e antiche cantilene. “Fare marameo” aggiunge un gesto di scherno, mentre dal Piemonte arriva un altro significato: il forestiero. Un viaggio tra etimologia, dialetti e storia della canzone italiana, distinguendo i collegamenti documentati dalle origini ancora incerte.

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Se comprate uno smartphone in Giappone ogni volta che userete la camera sentirete il click dell'otturatore. Ovviamente è un suono finto, ma non lo potete togliere. Ma attenzione, non è per legge.

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Una chiacchiera col buon Ray Sciutto, divulgatore di arte (fra le altre cose) in cui mi racconta che c'entra il concetto di gestalt, dove fondamentalmente tutto è diverso dalla somma delle sue parti, con l'arte.

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