Eten wat de podcast

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in twee totaal verschillende horecawerelden. We eten bij Chris Lunch & Snacks, de Griekse snackbar aan de Jan van Scorelstraat die volgens Jelle misschien wel de beste snackbar van Utrecht is. Kan Ger dat beamen?

Daarna verruilen we de frituur voor planten, linnen en latte vibes bij Loft88. Is deze zelfverklaarde urban oase met boho vibe een schot in de roos of vooral een goed verhaal?

Verder bespreken we onze uitnodiging voor Surinaamse fine dining bij Vaste Grond van Vogelfrei (nog te bezoeken t/m 22 augustus) en nemen we het Utrechtse horecanieuws door:
de nieuwe Nomono,
een vegan sushibar
en de Utrechtse zaken die zijn opgenomen in de Michelin-lijst met favorieten van de inspecteurs.
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De zon schijnt, de terrassen zitten vol en dat doet iets met je restaurantbeleving. Maar hoeveel precies? In deze aflevering van Eten wat de podcast bespreken we of mooi weer een recensie beter maakt.

We duiken de hoogte in bij De Watertoren op Rotsoord: is het restaurant meer dan een spectaculair uitzicht, of ontbreekt er een duidelijke eigen visie? Daarna schuiven we aan bij de gloednieuwe mediterrane foodbar Do Belo. Tapascultuur, cocktails van de tap en spaghetti om te delen – maar is het ook echt 'belo'?

Verder blikken we terug op de lancering van de Muurligger, bespreken we het Pairing Diner van De Utrechter, de nieuwe koffiezaak van een kickbokskampioen én praat Ger je bij over zijn nieuwste smashburger-ervaring.

Smakelijk luisteren!
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze aflevering van Eten wat de podcast bezoeken Ger en Jelle twee horecazaken die nauwelijks verder uit elkaar kunnen liggen. Aan de ene kant is er Bij de Vosjes in Lombok, een restaurant en speelbakkerij waar kinderen alle ruimte krijgen om te spelen terwijl ouders rustig kunnen eten. Is dit een gouden vondst voor gezinnen of vooral een test voor je gehoor?

Daarna verruilen we de ballenbak voor Brazilië. Bij Carioca aan de Lange Nieuwstraat maken we kennis met een keuken die je in Utrecht verrassend weinig tegenkomt. Van caipirinha's tot gegrilde kippenhartjes: weet Carioca daadwerkelijk de sfeer en smaken van Rio de Janeiro naar Utrecht te brengen?

Verder bespreken we het laatste Utrechtse horecanieuws, waaronder de komst van BAM! Brood-Brunch-Borrel en ontwikkelingen rond The Happiness Café.

Onze sponsor: Local Taste, een initiatief waarmee je op een laagdrempelige manier kennismaakt met tientallen restaurants in Utrecht en omgeving. Voor €34,95 koop je een Local Taste Magazine, inclusief tien Taste Coins. Elke Taste Coin kun je inwisselen voor een proeverij bij een van de aangesloten horecazaken.
Met een buideltje vol Taste Coins wandel je van de Oudegracht naar de Twijnstraat, via het Janskerkhof tot aan Rotsoord. Onderweg ontdek je allerlei restaurants, cafés en andere culinaire hotspots waar je telkens iets nieuws kunt proeven. Zo ervaar je op een unieke manier wat de Utrechtse horeca te bieden heeft.
Het magazine is verkrijgbaar bij onder meer Bruna in Hoog Catharijne en online.
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Het WK staat voor de deur en in deze speciale aflevering nemen Ger en Jelle je mee langs de meest verrassende plekken van Utrecht om de wedstrijden te kijken. Geen lijstje met de bekende voetbalkroegen, maar juist locaties waar je misschien niet direct aan denkt als het om voetbal gaat.

Maar eerst schuiven we aan bij Brouwerij Eleven. Samen met Simon van der Horst praten we uitgebreid over het ontstaan van de Muurligger, het officieuze Utrechtse WK-biertje dat Eten wat de podcast samen met de brouwerij ontwikkelde. Hoe kom je van een wild idee tot een eigen bier? En waarom past een Muurligger eigenlijk perfect bij een WK?

Daarna trekken we de stad in. We bespreken onder meer het gigantische scherm van Kabul a GoGo, de speciale WK-programmering van TivoliVredenburg, een quizavond bij Landhuis in de Stad, voetbal kijken tussen de punkers en rockers van Db's, de schermen bij Olround Bowling en natuurlijk de mogelijkheden bij Eleven Bar zelf.

Ook leggen we uit welke regels er in Utrecht gelden rondom het uitzenden van WK-wedstrijden en waar je rekening mee moet houden als je zelf een kijkavond organiseert.

Een aflevering vol voetbal, bier en Utrechtse tips voor iedereen die het WK eens op een andere manier wil beleven.

Muurligger kopen? Dat kan in ons speciale bierpakket!
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in twee totaal verschillende Utrechtse horeca-avonturen. Van het bijzondere community dinner bij A Beautiful Mess in het AZC van Oog in Al tot Villa Orloff, gezeteld in het pand van het voormalige (legendarische) Heerenplein. Wat gebeurt er als maatschappelijke impact en horeca samenkomen? En is Villa Orloff eindelijk de waardige opvolger van die iconische studentenkroeg?

Verder: frustratie over papiertjes onder eten (en waarom half Nederland zich daarin herkent) én de lancering van het officieuze Utrechtse WK-biertje: de Muurligger. Muurligger is uiteindelijk een fris en toegankelijk blond bier, met tonen van citrusvruchten en een vleugje kruidigheid. Perfect voor de zomer, dus. En wij hebben 'm gemaakt, samen met Brouwerij Eleven!

Muurligger is een ode aan misschien wel de meest ondankbare rol binnen een voetbalelftal. Ben je prof, verdien je miljoenen, en lig je uiteindelijk als een soort laffe zeehond op het droge achter een stel vedettes te hopen dat niemand de bal bij een vrije trap onder het muurtje doorschiet.

Samen met Daan’s Drinks hebben we ook een uniek WK-bierpakket samengesteld vol internationale bieren van landen die meedoen aan het WK. Tof toch? Check vooral Etenwatdepodcast.com om er eentje te bestellen.

Kortom: bier, Utrecht, nostalgie, frustraties en lekker eten. Precies zoals het hoort.
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.