Bitalk

• #229: COGUMELOS SÃO UMA AMEAÇA À INDUSTRIA FARMACÊUTICA c/ Paulo Antunes

  Neste Bitalk vamos descobrir se os cogumelos podem revolucionar o mundo com Paulo Antunes fundador da Golden Cap.Os Fungos Influenciaram a Guerra? 💣🍄Cogumelos Podem Fazer Upgrade à Tua Inteligência? 🧠✨Com Mais de 3 Milhões de Cogumelos, só Comemos 2? 🤯🍽️Sabes o Que São Cogumelos Mágicos? 🪄🍄Porque é Que os Tomates Já Não Têm o Mesmo Sabor? 🍅😕Podemos Ser Atacados por Cogumelos? (Como na série The Last Of Us) 🧟🍄O Paulo Antunes é um verdadeiro visionário da agricultura moderna e da produção sustentável de cogumelos em Portugal. Em conjunto com a Diana Fernandes Antunes, fundou a GoldenCap em 2021, depois de anos de experiências, testes e aperfeiçoamento de técnicas de cultivo e substrato.O que começou como um projeto artesanal em Coimbra, rapidamente ganhou dimensão nacional e internacional graças à qualidade excecional dos seus cogumelos — e não só! A GoldenCap foca-se em produzir cogumelos frescos e sustentáveis, com recurso a matérias-primas locais e métodos amigos do ambiente, enquanto cria emprego e impacto social na comunidade da Lousã.Hoje, com capacidade para produzir 5 toneladas de cogumelos por semana, a GoldenCap não só abastece o mercado nacional como também se prepara para ser uma referência europeia, reduzindo a dependência de importações asiáticas. Mais do que uma marca, a GoldenCap é um exemplo de como a inovação, a sustentabilidade e a inclusão podem crescer de mãos dadas.E adivinhem? Os nossos hosts do Bitalk ficaram tão rendidos à visão e propósito desta empresa que decidiram investir e fazer parte desta revolução fúngica. Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:44 - Seres Vivo Com Centenas De Kms Vivem No Chão Da Floresta04:00 - Cogumelos Estão Mais Perto Dos Humanos Do Que Das Plantas07:10 - Cogumelos São Frutos Do Micélio15:21 - Fungos São o Reciclador Da Natureza17:08 - Fungos Influenciaram a Guerra 18:24 - Cogumelos Medicinais 21:25 - + 3Milhões de Cogumelos e Só Comemos 2?30:01 - Legume Criados Artificialmente 32:33 - Cogumelos Que Fazem Upgrade à Tua Inteligência?44:29 - Frigideira 🍳🤖48:15 - Cogumelos Mágicos 🍄👀54:17 - A Solução é Diversidade 1:01:10 - Os Tomates Já Não Têm o Mesmo Sabor1:03:50 - O Negócio Dos Cogumelos 1:10:04 - Produção De Cogumelos 1:17:14 - Mudar o Modelo De Negócio Da Agricultura 1:34:49 - Atacados por Cogumelos? (The Last Of Us)1:38:47 - Milho Geneticamente ModificadoSigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma produçãoGAFFVisualshttps://gaffvisuals.com/

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• #228: O LIVRO MAIS VENDIDO EM PORTUGAL E COMO LANÇAR UM BESTSELLER? c / Ricardo Antunes

  Neste Bitalk vamos revelar um segredo com o Ricardo Antunes... será que a frigideira vai lançar um livro? 👀Ainda Se Leem Livros? 👀📚eBooks Vão Acabar Com Os Livros? ⚔️📖Como Ter Livros No Top 10? 💣🔥Sabes Qual É O Livro Mais Vendido Em Portugal? 🏆🇵🇹Colecionas Livros? 🎁📚Agora Todos Querem Ser Escritores? ✍️💥O Ricardo desde cedo que revelou uma ligação especial às palavras. Licenciado em História Moderna e Contemporânea pelo ISCTE, percebeu que o seu caminho passava pelos livros. A escrita também faz parte da sua vida — publicou Onde Está o Branco em Ti?, um romance sobre amor, amizade e as escolhas que moldam a vida. Uma história nascida de pequenos textos dispersos, que acabaram por se transformar num livro autêntico e inspirador. Para além do mundo editorial, Ricardo é alguém que gosta de viajar, descobrir o mundo a pé e à boleia, e conhecer realidades diferentes — experiências que marcaram a sua forma de ver a vida. Profundamente apaixonado pelos livros e pelo setor editorial, Ricardo construiu uma carreira sólida em várias das maiores livrarias e editoras portuguesas. Passou pela Livraria Almedina, pela Bertrand e pela Editorial Presença, sempre em posições de liderança e gestão. Mais tarde, fundou a Alma dos Livros, uma editora independente que se destacou rapidamente no mercado português, conquistando leitores com obras de qualidade e uma aposta consistente em diferentes géneros e públicos. O sucesso da editora tornou-se evidente com o lançamento de bestsellers e a criação de novas coleções literárias, reforçando a missão de democratizar o acesso à leitura e valorizar autores nacionais e internacionais.Para além do mundo editorial, há outras facetas de Ricardo menos conhecidas. Ele é também Angel Investor na Angels Way. Com um percurso tão completo e multifacetado, Ricardo é hoje uma referência no mercado editorial português, conseguindo equilibrar paixão, visão e uma estratégia que o coloca lado a lado com os maiores grupos editoriais nacionais.🔵 Pois é, Bitalkers! Os nossos hosts puxaram das canetas… e a nossa frigideira também entrou na brincadeira! Resultado? 👀Um livro fresquinho, feito com cérebro humano, inteligência artificial e… uma pitada de loucura. Feito de empreendedores para empreendedores. Um manual sem tretas, para quem quer fazer acontecer agora!📚 Agarra o teu em 👉 http://livro.bitalk.pt/Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:40 - Ainda Se Leem Livros?04:32 - Livros 🆚 eBooks06:53 - Como Ter Livros No Top 1011:30 - O Livo Mais Vendido Em Portugal Em 2023 E 202414:16 - Centenas De Livros Por Dia17:59 - A Importância Da Capa E Do Titulo21:30 - Os Segredos Da Industria26:50 - Comprar Livros Que Não Estão Escritos27:25 - Colecionar Livros31:01 - Em Choque Com Tanto Controlo35:07 - Muitas Impressões Mas Poucas Vendas39:18 - Todos Querem Ser Escritores43:28 - FRIGIDEIRA 🍳🤖49:56 - Inovar No Mercado dos Livros56:24 - "A Maneira Mais Bonita De Perder Dinheiro"1:04:58 - Pensa Em Grande Faz Agora1:10:08 - Conteúdo Sem Palha1:12:13 - Influencers de Livros1:15:49 - O Prazer De Ler LivrosAproveitem para subscrever o nosso canal e ficarem a saber tudo sobre os nossos episódios: http://youtube.bitalk.ptOiçam-nos no Spotify:http://spotify.bitalk.ptOiçam-nos no Apple Podcasts:http://apple.bitalk.ptE sigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma produçãoGAFFVisualshttps://gaffvisuals.com/

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  1:24:03
• #227: POLICIA DIZ TODA A VERDADE SEM MEDO DAS CONSEQUÊNCIAS c/ Bruno Pereira

  Neste Bitalk vamos revelar o que realmente se passa nos bastidores das forças de segurança com Bruno Pereira, Presidente Sindicato Nacional de Oficiais de Polícia. 👮‍♂️🔍Temos mais crime em Portugal? 🕵️‍♂️📊Temos demasiadas leis e não servem para nada? ⚖️❓Ser polícia é um pesadelo? 😱💥Polícias andam à caça da multa? 💸🚔Vamos ter BodyCams na Polícia Portuguesa? 🎥🇵🇹Estamos a ser manipulados pelos media? 📺👀Estamos de porta aberta para terroristas e criminosos? 🚪🔒Bruno Pereira é um Subintendente da PSP e, atualmente, o Presidente do Sindicato Nacional de Oficiais de Polícia. Com um percurso profissional notável, sempre se destacou pelo seu empenho em defender os direitos e as condições de trabalho dos oficiais de polícia. A sua trajetória, no entanto, não começou na polícia. Inicialmente, Bruno tinha o sonho de seguir Medicina, mas após uma sugestão do irmão, que já era polícia, decidiu candidatar-se à Escola Superior de Polícia. O que inicialmente parecia uma escolha distante das suas ambições, acabou por se transformar numa paixão, e hoje ele é pós-graduado em Direito, além de ser formador na área de Ciências Jurídicas.A sua carreira na polícia é marcada por diversas funções e responsabilidades, destacando-se pela sua capacidade de liderança e pela sua atuação em momentos cruciais. Bruno ajudou a coordenar operações de segurança em eventos de grande importância, como o Rock in Rio, a Web Summit e a Conferência dos Oceanos, além de ter colaborado com a Europol no controlo de migrantes na costa de Itália. Como presidente do sindicato, tem lidado com importantes reivindicações da classe, como a luta por melhores condições salariais e a necessidade de atualizações nas tabelas remuneratórias que não são revistas há quase 20 anos. Bruno acredita que a dignidade da profissão de polícia tem vindo a ser colocada em risco por baixos salários e outras condições que não condizem com a importância do trabalho desempenhado.Apesar da sua posição firme na defesa da profissão, Bruno tem também uma faceta criativa e sensível. Durante a pandemia, quando ficou em quarentena após um teste positivo para COVID-19, aproveitou o tempo para escrever um livro de poesia intitulado “Fragmentos da Madrugada”. Além disso, a sua paixão pelos Estados Unidos é bem conhecida, e ele confessa que adoraria passar um dia como presidente dos EUA para conhecer todos os seus segredos. Mesmo com a sua imagem dura de oficial de polícia, Bruno defende que a profissão exige uma gestão emocional constante, dado o peso das situações traumáticas a que os polícias estão expostos, como crimes violentos e cenas de grande crueldade.Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:35 - Por Que Nos Portamos Mal?04:39 - Leis 🆚 Religião07:27 - A Lei é Maleável12:08 - Temos Demasiadas Leis e Não Servem Para Nada16:30 - Medo ou Respeito Pela Polícia?18:58 - E Quando o Policia Não Concorda Com a Lei?21:16 - O Pesadelo de Ser Policia25:20 - A Sociedade Não Tolera o Erro31:54 - Caça à Multa39:07 - Temos Mais Crimes?42:00 - A Media Está a Destruir a Confiança na Polícia45:39 - FRIGIDEIRA 🍳🤖50:08 - Mais Crimes e Abusos nos Estados Unidos55:00 - BodyCams Na Policia Portuguesa?1:00:20 - Segurança 🆚 Privacidade1:04:28 - Medo de Ter Uma Ideia Diferente1:09:40 - Estamos a Ser Manipulados Pelos Medias?1:17:15 - Organizações Criminosas Crescem Com a Pobreza1:20:23 - Policia Quer legalizar as Drogas1:23:59 - Migração Na Europa: Porta Aberta Para Terroristas e Criminosos?Sigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma produçãoGAFFVisualshttps://gaffvisuals.com/

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  1:39:26
• #226: ALERTA SISMO: PORTUGAL À BEIRA DO COLAPSO SÍSMICO! c/ Sérgio Esperancinha

  Neste Bitalk vamos descobrir se o terramoto de Lisboa pode repetir-se e se estamos preparados com Sérgio Esperancinha. Temos água altamente radioativa em Portugal?💧☢️ Reciclagem é uma ilusão? ♻️🤯 Quais os cuidados a ter em caso de sismo?🚨📕 Políticos são culpados pelos desastres naturais? 🏛️🌪️ Estamos preparados para o apocalipse? 🔥🧯 Qual é o risco de viver na frente ribeirinha? 🌊🏠O Sérgio Esperancinha é geólogo, comunicador de ciência e um dos rostos mais interventivos na forma como os fenómenos naturais são discutidos em Portugal. Com uma capacidade rara de transformar temas complexos em histórias acessíveis, o Sérgio tem sido uma voz crítica, provocadora e essencial nos debates sobre risco sísmico, exploração de recursos e comunicação pública da ciência. Além da seriedade com que aborda os temas, há nele um humor subtil e uma urgência em fazer-nos pensar e agir.A sua formação académica começou com uma licenciatura em Geologia, seguindo-se uma especialização em Geologia Sedimentar, um mestrado em Georecursos e um doutoramento em Geologia Estrutural pelo Imperial College, em Londres. O seu trabalho envolveu modelos matemáticos, trabalho de campo em minas e análise de estruturas geológicas para prever fraturação. Mais tarde, fez um pós-doutoramento em Coimbra, focado nos recursos minerais e geotérmicos do Centro de Portugal. Hoje, lidera a Four.Six, uma agência que cruza geociência e comunicação para transformar a forma como falamos da Terra. Entre críticas à inação política face ao risco sísmico em Lisboa, artigos sobre o impacto dos nossos smartphones no planeta ou opiniões firmes sobre a extração de lítio, o Sérgio não deixa ninguém indiferente. Gosta de desmontar mitos — como o de que existem “desastres naturais” — e de nos lembrar que a sustentabilidade começa com a redução de consumo, e não apenas com empresas “verdes”. Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:44 - Recursos e Reservas Naturais Em Portugal09:49 - Água Altamente Radioativa15:47 - Mais de 1700 Minas em Portugal19:21 - Exploração de Recursos Naturais28:10 - A Ilusão da Reciclagem32:12 - Jogo de Precepções45:40 - FRIGIDEIRA 🍳🤖50:45 - Cuidados a Ter Em Caso De Sismo52:30 - Portugal Está Preparado Em Caso De Sismo?56:00 - Os Desastres Naturais Não Existem 1:02:56 - Sobrevivemos a Um Terramoto No Peru 1:04:49 - Como se Define Risco?1:10:31 - Os Desastres São Políticos 1:14:20 - Portugal Está Altamente Vunerável ao Desastre Sismico 1:18:44 - Estado Foge à Obrigação da Prevenção Sismica 1:23:18 - "Jamais Viveria Na Frente Ribeirinha"1:27:26 - Preparado Para o Apocalipso1:33:44 - O Covid Foi Um Desastre1:37:36 - Preparar a Sociedade Para os DesastresSigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma produção GAFFVisualshttps://gaffvisuals.com/

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• MENTIRAS NOS LIVROS DE HISTÓRIA! A TERRA ESTÁ A MORRER, TODA A VERDADE c/ Alfredo Cunhal Sendim

  Neste Bitalk vamos descobrir se é possível salvar o planeta sem abandonar o progresso com Alfredo Cunhal Sendim. Fomos Enganados Pelos Professores de História? 📚😱 Qual é o Nosso Papel no Ecossistema? 🌱🤔 Só trabalhávamos 2h por semana ⏳💡 Dizimamos a Península Ibérica? ⚔️🔥 Os Romanos foram os culpados? 🏛️😨 O Planeta Aguenta Com 80Mil Milhões de Pessoas? 🌎🚨 O Que é Uma Agrofloresta? 🌳🌾 Trabalhamos Cada Vez Mais? 🏃‍♂️💼Alfredo Cunhal Sendim é um agricultor e defensor incansável da agroecologia, com uma trajetória marcada pelo compromisso com a terra e a sustentabilidade. Formado em Engenharia Zootécnica pela Universidade de Évora, deixou a carreira académica para apoiar a mãe na gestão das terras da família, a Herdade do Freixo do Meio, no Alentejo. Descendente de uma linhagem peculiar – com ligações distantes a Álvaro Cunhal e raízes bascas –, Alfredo sempre teve uma visão além da agricultura tradicional, apostando na regeneração do solo e na harmonia entre o ser humano e os ecossistemas.Na Herdade do Freixo do Meio, Alfredo implementa há mais de 30 anos um modelo de agroecologia profunda, transformando o montado num sistema produtivo e sustentável, onde são cultivadas centenas de espécies e criados diversos animais em total respeito pelo equilíbrio natural. Alfredo tem desenvolvido um modelo de CSA (Community Supported Agriculture) em Portugal, promovendo um sistema de partilha de colheitas entre agricultores e consumidores. Além disso, tem trabalhado com especialistas como Ernst Götsch para desenvolver uma floresta estratificada de sucessão dinâmica, garantindo que a produção alimentar respeita e potencia os ciclos naturais.Fascinado pela biodiversidade do montado, Alfredo vê as árvores como aliadas essenciais para um futuro sustentável, defendendo que o solo vivo e produtivo é um dos capitais mais valiosos da humanidade. Considera a alimentação um ato político e alerta para a necessidade de combater a iliteracia ecológica. Entre as suas reflexões marcantes, destaca-se a ideia de que “os bosques são supermercados a céu aberto” e que “a bolota é muito melhor do que carne”. A sua visão vai muito além da produção agrícola: ele trabalha para criar comunidades cooperativas, resilientes e em sintonia com a natureza.Aqui ficam alguns dos melhores momentos:00:00 - Intro00:46 - O Solo é o Nosso Maior Capital 08:09 - Fomos Enganados Pelos Professores de História?13:64 - Qual é o Nosso Papel no Ecossistema?18:24 - 3000 Anos de Sossego 20:00 - Só trabalhávamos 2h por semana24:34 - A única espécie que faz seres inacabados27:07 - Dizimamos a Península Ibérica?31:16 - A Escassez trouxe as Armas e as Guerras36:04 - Desastre Causado Pelos Romanos40:56 - O Que é a Natureza Para Nós?45:04 - FRIGIDEIRA 🍳🤖51:28 - Vivemos Melhor? A Que Custo?1:02:31 - O Planeta Aguenta Com 80Mil Milhões de Pessoas?1:04.48 - Criar Equilíbrio Entre o Industrial e a Natureza1:08:23 - Açores, Madeira e Douro São Desastres Ecológicos1:11:39 - O Que é Uma Agrofloresta?1:15:02 - O Solo é Um Capital 1:18:12 - Trump Fora Da Fraude Que é o Acordo De Paris 1:21:11 - Qual é a Solução Para o Nosso Ecossistema? 1:26:24 - Nunca o Sofrimento Humano Esteve Tão Alto1:29:50 - Trabalhamos Cada Vez Mais1:33:27 - Estamos a Perder o Pensamento Critico1:39:15 - Como Podemos Ter Rendimento Universal Único Incondicional 1:44:01 - Viver a Reforma Agrária 1:50:41 - O Desastre De Criar Uma Cooperativa 1:57:00 - Não Ponham Ignorantes a Decidir 1:59:48 - Ser Milionário Não É Tudo2:01:02 - Somos Extraordinários Mas Arrogantes2:07:33 - A Pergunta é Sempre Mais Interessante Que a RespostaSigam-nos nas redes sociais:• Instagram:http://instagram.bitalk.pt• TikTok:http://tiktok.com/@bitalk_podcast• Linkedin:http://linkedin.bitalk.pt• Facebook:http://facebook.bitalk.pt• Website:https://bitalk.pt/Uma produçãoGAFFVisualshttps://gaffvisuals.com/

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