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12 episódios
Henrique Sá Pessoa e o futuro da cozinha portuguesa
24/07/2026 | 1h 8minDos molhos portugueses ao bacalhau à Brás, das receitas antigas às redes sociais, Henrique Sá Pessoa mostra porque é que a nossa cozinha é muito mais rica (e mais frágil) do que parece.
See omnystudio.com/listener for privacy information.As receitas escondidas na Bíblia
17/07/2026 | 1h 3minJesus também cozinhava. O chef Luís Lavrador e o Padre Luís Lencastre explicam o significado da comida na Bíblia e revelam receitas que ainda hoje podem ser recriadas.
See omnystudio.com/listener for privacy information.Marlene Vieira e João Sá: uma família de estrelas Michelin
10/07/2026 | 1h 14minConheceram-se numa cozinha há 20 anos. Hoje têm estrelas Michelin, cinco restaurantes e uma filha, que conhece ingredientes e sabores que a maioria das crianças nunca experimentou.
See omnystudio.com/listener for privacy information.Paulo Amado: o que vamos comer nos próximos anos
03/07/2026 | 59minDas sanduíches gourmet à saúde mental nas cozinhas, Paulo Amado explica como está a mudar a restauração e porque é que o maior desafio pode ser preservar a identidade portuguesa.
See omnystudio.com/listener for privacy information.José Avillez e Luísa Lopes: o sabor das memórias
26/06/2026 | 1h 10minUm chef e uma neurocientista explicam porque o arroz de pato da avó sabe sempre melhor. Uma conversa sobre cérebro, cheiros de infância e os pratos que nunca esquecemos.
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Sobre Adivinha Quem Vem Jantar
O que acontece quando dois amigos cozinham boas conversas? No Adivinha Quem Vem Jantar, a ementa mistura gastronomia, memórias e muita curiosidade. E nunca se sabe quem aparece à mesa! Com Pedro Benevides e Tomás Toscano.
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