Drop-Off

Corrida de reis demoníaca, mudança de horário, ferias de natal… eu não sei como falo sobre tanta coisa durante 10 min, mas ao mesmo tempo sinto que não digo nada! Espero muito que gostes 🌍

O último de 2025 com direito a reflexão

Neste episódio do Drop-Off, sento-me à conversa com a Ângela Costa para uma partilha leve, honesta e muito humana.Falamos sobre crescer com o olhar do público, o que significa ser autêntica nas redes sociais hoje, a vulnerabilidade, as críticas e a forma como a maternidade muda não só a nossa presença online, mas também a forma como vivemos e sentimos. Uma conversa sobre imagem pública e o lado invisível que existe por trás dela. Sobre mostrar, proteger, escolher e, acima de tudo, ser fiel a quem se é.Como quase sempre no Drop-Off, a conversa seguiu o seu próprio caminho... E eu não podia estar mais feliz com o resultado!Redes SociaisConvidada -  ⁨@angeladscosta⁩ Host - @anacarvalhal_

Errata: já comprou a prenda para o Bernardo

Neste episódio do Drop-Off, sento-me à conversa com o Chef Marco Almeida e Ana Zezere, parceiros no amor e no projeto que construíram juntos. Fundadores de um dos restaurantes mais conceituados da região centro, já distinguido pelo Guia Michelin.Falamos de como tudo começou, não só enquanto casal, mas enquanto equipa: da vontade comum em abrir um restaurante, das decisões difíceis e da construção de um espaço com identidade própria.A Ana traz o olhar complementar sobre a experiência do consumidor, pensada ao detalhe desde o primeiro contacto — a reserva — até ao último momento, o pagamento. Uma conversa sobre cuidado, coerência e a forma como cada detalhe comunica.O Marco partilha a sua visão sobre trabalhar exclusivamente com fornecedores locais, a importância do território e da sazonalidade, e revela onde encontra inspiração para criar os pratos.Um episódio que vai deixar água na boca!Espero que gostes tanto quanto eu.Redes Sociais:Convidados:instagram.com/o_palco_restauranteinstagram.com/anazezerevinagreinstagram.com/marcodmalmeidaHostinstagram.com/anacarvalhal_